Receita de Leandra Rouse | Imagem de Samantha Emmons
Um presente comestível caseiro é atencioso o suficiente para fornecer a um amigo, além de geral o suficiente para fornecer a uma anfitriã, vizinho, colega de trabalho ou sogro. De qualquer maneira, um presente de comida sugere conforto, consideração e cuidado.
Então, por que não estragar seus bons amigos este ano com um presente comestível que influencia o equilíbrio? Primeiro, essa combo de pipoca e sabor pode ser feita em massa e embalada lindamente. Da mesma forma, é estável na prateleira, o que implica que você pode fazê -lo à frente da loucura do feriado. As misturas de sabor são versáteis – gorjeta na pipoca, no entanto, também é incrível como uma proteína esfregada ou um topper em grãos, molhos e saladas.
Na primeira receita, compartilhamos duas misturas de sabor com um sabor excelente na pipoca – Middle Eastern Za’atar, feito com gergelim e orégano, que combina lindamente com o azeite. A mistura de pipoca pode ser impulsionada com a adição de amêndoas picadas, pistache ou sementes de girassol. Assim como o sal de algas marinhas japonês, um Furikake caseiro fácil, combina bem com óleo de gergelim e manteiga. A mistura de pipoca pode ser impulsionada com a adição de biscoitos de arroz triturados e sementes de gergelim.
Os grãos de pipoca amarelos secos podem ser descobertos em muitos supermercados. bem como variedades vibrantes de herança podem ser descobertas em vários varejistas de supermercados da Internet.
Para a segunda receita, compartilhamos uma mistura de chá fresca que faz um presente atencioso para dizer a seus bons amigos que você se importa com eles. Entendemos que o sono é um pilar de grande saúde e bem -estar com os quais inúmeras pessoas lutam, além de beber chá no final da noite, é um excelente método para acabar com o dia e descomprimir. Uma mistura de chá solta fresca é uma alternativa convidativa aos saquinhos de chá em nossos armários.
O chá sonolento é uma multidão preferida por seu sabor e benefícios naturais direcionados. Esta receita é uma mistura solta de chá com camomila, flores de entusiasmo, além de valeriana para controlar o sistema ansioso, além de acalmar os nervos em preparação para uma ótima noite de descanso.
Você pode comprar ervas a granel em uma loja de ervas regionais ou nos vendedores da Internet como o MT aumentou as ervas. A compra de ervas em massa os torna muito mais acessíveis, além de fornecer os componentes para produzir uma mistura distinta com base no seu gosto pessoal.
Mantenha -se assim como as pessoas ao seu redor aconchegante, calmo e sem figurina nesta temporada de inverno.
Ingredientes:
1 lb de pipoca, sem óleo ou sal adicionado (faz aproximadamente 15 porções de pipoca)
Za’atar Blend (faz cerca de 1 xícara de zatar, aproximadamente 15 porções)
1 colher de sopa de sementes de gergelim torrado
2 colheres de sopa de tomilho seco
2 colheres de sopa de Marjoram seco
2 colheres de sopa de orégano seco
1 colher de chá de sal marinho grosso
1/4 de xícara de sumagre -alvo (opcional)
Furikake (faz cerca de 1 xícara de furikake, aproximadamente 15 porções)
1-1/2 colheres de chá seca laranja ou raspas de tangerina
3/4 colher de chá de alho picado seco
3 quadrados de 2 polegadas tostadas nori
1-3 colher de chá de flocos de Bonito seco (opcional e de gosto)
1-1/2 colheres de sopa de sementes de gergelim torrado
1 colher de chá de pimenta preta atirada grosseiramente
1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados
As especiarias armazenam em um recipiente hermético por aproximadamente 3 meses.
Pipoca, 6 meses- 1 ano
Instruções:
Para fazer a mistura de Za’atar, comece brindando sementes de gergelim até que sejam douradas marrons e perfumadas, aproximadamente 3 minutos. Em seguida, em uma tigela ou argamassa média, bem como pilão, integra sementes de gergelim torradas com ervas extras e jogue até misturar. garrafa em um Camisola SS Lazio recipiente hermético.
Para fazer a mistura de Furikake, comece secando cascas de laranja e alho. Para as laranjas, utilize uma faca de paramento ou um descascador de legumes afiados para eliminar a pele, deixando para trás o caroço branco. Camisola Atletico Mineiro Raspe qualquer tipo de pith que seja deixado na casca. Camisola Yokohama F. Marinos Coloque as tiras de casca de laranja no papel manteiga, as assadeiras cobertas de papel, além de secar a 200 por 20 a 30 minutos. Quando seca, espere até ficar grosso em um processador de alimentos. Qualquer tipo de raspas de citros secos extras não utilizados nesta receita de furikake podem ser adicionados a marinadas, molhos para saladas ou coquetéis.
Uma nota sobre seleção cítrica: os citros é uma colheita fortemente pulverizada. Ao comer a casca, é melhor utilizar uma fruta cultivada naturalmente e/ou lavar a pele cítrica bem antes de usar.
Para o alho seco, descasque 5 dentes de alho. Estes podem ser assados junto com as cascas de laranja exatamente na mesma temperatura e no tempo – dry a 200 por 20 a 30 minutos. Fique de olho no alho, virando quando começar a secar e eliminar do forno quando estiver firme ao toque e marrom claro. Quando esfriar, espere até ficar grosso em um processador de alimentos.
Por fim, Blitz the Nori Sheets, bem como flocos de Bonito no processador de alimentos até ficar grosseiramente picado.
Em seguida, adicione todos os componentes extras ao processador de alimentos, bem como Blitz quando muito mais para integrar em uma mistura de programa. Transfira para uma garrafa.
Quando as férias sãoRive, Bottle, Wrap, além de compartilhar orgulhosamente. Seus gostos apreciarão o gesto atencioso, bem como a partida dos doces de férias.
Fatos nutricionais (por servir Za’atar Blend):
Calorias 15
Proteína 1 g
Gordura total 1 g
Gordura saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Carboidratos 2 g
Fibra 1 g
Total de açúcares 0 g
Adicionados açúcares 0 g
Sódio 217 mg
Fatos nutricionais (por servir Furikake Blend):
Calorias 15
Proteína 1 g
Gordura total 0 g
Gordura saturada 0 g
Colesterol 0 mg
Carboidratos 2 g
Fibra 0 g
Total de açúcares 0 g
Adicionados açúcares 0 g
Sódio 20 mg
Ingredientes:
2 xícaras de camomila florescem
1 xícara de capim -limão
1 xícara de valeriana
1 xícara de entusiasmo flor
1/2 xícara de pétalas secas secas
½ colher de sopa de raiz de gengibre
Instruções:
Misture as ervas soltas e guarde -as em um recipiente hermético por até seis meses. Para usar, encha uma esfera de chá ou uma prensa francesa com ervas, além de cobrir com água fervente. Delicie -se no chá do sono 1 hora antes da hora de dormir. Sirva com mel, se desejar.
O chá pode ser mantido em uma ótima despensa por até seis meses.
Faz 6 xícaras de chá solto.
Esta informação é para funções acadêmicas apenas e também não é um substituto para o diagnóstico ou tratamento médico. Você não deve utilizar essas informações para diagnosticar ou tratar uma questão ou condição de saúde e bem -estar. Sempre inspecione seu médico antes de alterar sua dieta, alterar seus hábitos de sono, tomar suplementos ou iniciar uma nova rotina de condicionamento físico.
Leandra Rouse
Leandra é uma treinadora da Fitbit, bem como nutricionista culinária que tem 20 anos de experiência ajudando seus clientes a descobrir o prazer de sua jornada de saúde e bem -estar. Ela métoda que a aptidão física prática como treinadora de fitness física na seção Find do aplicativo Fitbit, além de seu negócio de treinamento pessoal em casa. Como especialista nutricional dos chefs, Leandra ajuda a estabelecer, bem como produtos de bem -estar de mercado, bem como conceitos. Ao longo de sua carreira, Leandra trabalhou extensivamente com os negócios da Bay Area, como Fitbit, Airbnb, Asana, Gap, Bobbie, Tipsy e mais, para produzir programas envolventes de material de bem -estar e educação. Leandra vive com sua outra metade, bem como duas jovens na enorme ilha do Havaí, além de gostar da dificuldade de se alimentar e de se mudar com seus bebês.